IFS SERTİFİKASI (International Food Standard)

IFS Belgesi, gıda ürünleri ve üretim süreçlerinin güvenliğini ve kalitesini belgeleyen gıda güvenliği sertifikasıdır. Uluslararası Gıda Güvenliği Sertifikası (IFS Belgesi)‘na sahip gıda işletmeleri, gıda güvenliği ile gerekleri yerine getirdikleri için tercih sebebidir ve uluslararası alanda geçerliliğe sahiptir. Ayrıca tüketici güvenini kazanır, marka imajını geliştirir, tasarruf, şeffaflık, tedarik zinciri sürecince kalite ve güven sağlar.

IFS Belgesinin hedefleri:

 

• Tek tip değerlendirme sistemine sahip ortak bir standart
• Akredite edilmiş ve kalifiye sertifikalama kurumlarının ve denetçilerin kabulü
• Tedarik zincirinin tamamında karşılaştırılabilirliğin ve şeffaflığın sağlanması
• Hem tedarikçide hem de ticarette masrafların azaltılması.

 

IFS Gıda Sistemini Kurmanın Faydaları

» Tüketici itimadının artması

» Avrupa pazarına ürün ihraç etmek

» Milletler arası IFS veri bankasında bilindik olmak

» İnceleme etkinliliğinin arttırılması

» Önemli gıda risklerinin asgariye indirilmesi

» Hata riskinin asgariye indirilmesi

» Gıda güvenliği ihtiyaçlarına uyum

» Ağın uygunluk özelliğinin ölçülebilir olması

» GFSI 'in teyidinden dolayı tercih edilmesi

 

IFS Sistemini Kurmanın Üretim Departmanına Faydaları:

» Standartlar, yönetim ve prosedürler arasında gelişmiş anlaşılabilirlik

» Gıda kanunlarına göre uygunluğunu gözlemleme

» Kaynakların verimli kullanımı

» Müşteri analizleri gereksinimlerinde azalma

» Tarafsız 3. kesim incelemeler

» Çoklu incelemeler birleştirerek toplam inceleme zamanını kısaltma olanağı

» Risk tabanlı bir yaklaşım sebebiyle bireysel uygulanmada yüksek esneklik

 

IFS Sistemini Kurmanın Pazarlama Departmanı Faydaları:

» Güvenilir ve Yüksek kaliteli ürünler imalatçısı olarak iş prestijinde yükselme

» Üçüncü kesim inceleme ihtiyacı duyulan müşteriler ile ticaret olanağı

» Yüksek standartlara karşı uyumluluğu belirtmek için IFS belgesinin ve logosunun kullanımı